Sitno narežite naranèinu koru. Na umjerenoj vatri rastopite med i maslac pa premjestite na hladno. U skoro ohlaðenu masu umiješajte zaèine za medenjake, šeæer, sol, anis, cimet i ðumbir. Prosijte brašno i prašak za pecivo, dodajte ih masi s medom i dobro izmiješajte. Na pobrašnjenoj dasci zamijesite glatko tijesto. Ostavite sat vremena na hladnom. Zagrijte peænicu na 180 stupnjeva. Razvaljajte tijesto na debljinu od pola centimetara. Izrežite pravokutnike 2x6 cm i složite na lim za peèenje premazan margarinom. Prepolovite lješnjake pa ih razdijelite po kolaèiæima. Pecite u sredini peænice oko 15 min pa ostavite da se ohladi. Èokoladu za kuhanje dodajte kokosovoj masti i rastopite na pari. Dobro izmiješajte i premažite prutiæe.