Najveci portal kuharskih recepata:Recepti podiljeni u razne kategorije, po nacionalnim kuhinjama.Printanje recepata, e kuhar. PDF Generisanje. Rss Feeds recepata


RECEPTI PRETRAGA

ANKETA

Ocjenite izgled web stranice ?

Prikaz rezultata trenutak...


PISMO







  PRIKAZ RECEPTA
 

Pile s pikantnim nadjevom

 
Pile s pikantnim nadjevom
 
 Obrok Rucak
 Kuhinja n/a
 Vrsta Glavna jela
 Prilika Bozic
 Dodatno n/a
Kategorija Glavna jela
Nacin Pecenje
Vrijeme 1 h. i 40 min.
Kalorije n/a
Serviranja 4 porcije
Klikni ovdje da dodas recept kao svoj favorit. Dodaj kao favorit Klikni ovdje da upises komentar za ovaj recept. Upis komentara

Klikni ovdje da printas ovaj recept. Print XML

Klikni ovdje da posaljes ovaj recept, prijatelju (ici ). Posalji prijatelju Klikni ovdje da printas ovaj recept. Printaj recept Klikni ovdje da printas ovaj recept. Print pdf
 
 Sastojci :

Dobro je znati:

    * Pile sadrži malo masnoæe i vrijedne bjelanèevine.
    * Povræe- prije svega paprika - sadrži mnogo vitamina C.

Sastojci:

    * 1 pile (oko 1,5 kg)
    * sol i bijeli papar
    *  1 kom. bijelog kruha ili sendviè
    * 1/2 crvene i 1/2 zelene paprike
    * 2 kom. celera listaša
    * granèica ružmarina
    * granèica peršinovog lišæa
    * 1 žlica maslinovog ulja
    * 2 žlice kukuruza u zrnu iz konzerve
    * 50 ml pileæeg temeljca
    * 1-2 žlice otopljenog maslaca

dodatak: ÈAÈKALICA

 
 Kako pripremiti :

1. Pile iznutra i izvana dobro oprati i posušiti te posoliti i popapriti.
2. Kom. kruha narezati na manje kocke. Paprike oprati, oèistiti ta takoðer narezati na kocke. Celer oprati te narezati na ploške. Zaèinsko bilje oprati te sitno narezati.
3. Ulje zagrijati te narezani kruh pržiti na ulju dok ne postane hrskav. Kruh zatim izvaditi, a povræe pirjati na ulju. Kukuruz pomiješati s temeljcem te nepoklopljeno kuhati na umjerenoj temp. oko 5 min. Sve posoliti i popapriti te umiješati prženi kruh i zaèinsko bilje.
4. Peænicu zagrijati na 200°C. Smijesu povræa ostaviti da se malo ohladi.Pile napuniti smijesom.Pomoæu èaèkalica ili kuharske igle zatvoriti otvor.
5. Pile namazati rastopljenim maslacem te staviti u lim prsnim dijelom prema gore.Peæi u peænici (stupanj plina 3-4, peænica s ventilatirom  180°C) oko 40 min., zatim pile okrenuti te peæi još 40 min. Gornji dio povremeno polijevati mašæu  od peèenja.

Savjeti:
PUNJENJE PILETINE: Prije punjenja pile dobro oprati, posušiti kuhinjsim papirom, posoliti te popapriti. Ne stavlja se nepotrebno puno nedjeva, jer se tijekom peèenja malo poveæa obujam.Rupa se može zašiti, spojiti èaèkalicom ili iglom.

VARIJANTE:
Nadjev se može uèiniti kompaktnijim pomoæu 1 jaja, te smanjiti kolièinu povræa.Drugaæiji okus nadjeva dobije se dodavanjem 1 sušene èili  paprièice ili èešnjaka zaèinskom bilju, a eventualno se može i zamijenitizaèinsko bilje.

Ocjeni recept (1)
 Upisan: 07, Jul 2009

Ovaj recept je bez upisanih komentara


KORISNICI

Postanite clan recepti.co.ba kliknite ovdje

Logiranje clanova
E-Mail
Lozinka



ONLINE

gosti online - 24
clanovi online - 0
logiranih - 0

REKLAME