Prvo odvojimo listove od korijena, zatim ih operemo i ostavimo da se ocijede. U drugu posudu pripremamo smijesu za punjenje:
riza, sol, biber i nasitno isjeckani bijeli i crveni luk i to sve pomijesamo s mljevenim mesom. Kad se kupus ocijedio smjesu punimo u list kupusa pazeci da je ne stavimo previse inace ce list puknuti u toku kuhanja. Svaku sarmu zamotanu u kupus redamo u serpu. Kad smo potrosili svu smjesu i napunili serpu ostatak listove stavimo na povrsinu serpe, zatim zatvorimo i kuhamo po potrebi, a sto duze to je bolje.....


Prijatno!!!!!!!!!!!!!!!