| |
Boemi
|
| |
|
| |
| Obrok |
Desert |
| Kuhinja |
Francuska |
| Vrsta |
Kolaci |
| Prilika |
Bajram |
| Dodatno |
n/a |
|
| Kategorija |
Torte i kolaci |
| Nacin |
Pecenje |
| Vrijeme |
2h |
| Kalorije |
n/a |
| Serviranja |
n/a |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Sastojci : |
|
Tijesto:
10 bjelanjaka
28 dkg šeæera
28 dkg prženih mljevenih lješnjaka
2 žlice kakaoa
1 žlica brašna
1/2 pr.za pecivo
Krema:
1 l mlijeka
20 dkg šeæera
1 puding od vanilije
6 žlica brašna
10 žumanjaka
20 dkg margarina
5 dkg maslaca
2 štangice èokolade za kuhanje
|
|
| |
|
| Kako pripremiti : |
|
Tijesto:
1. Bjelanjke istucite u èvrsti snijeg i dodajte šeæer pa još dobro izradite
2. Posebno izmiješajte brašno,pr.za pecivo i kakao pa sve zajedno prosijati
3. U bjelanjke i šeæer dodati pržene mljevene lješnjake i još izmješati
4. Na kraju lagano umiješati brašno sa ostalim sastojcima
5. Podijeliti na tri dijela(mjeriti veæom žlicom da dobijete jednake dijelove)
6. Na papiru za peèenje peæi kore jednu po jednu na 180 C 20 minuta ili ako imate peænicu sa ventilatorom onda na 170 C(vruæi zrak za tri razine) isto 20 minuta
Krema:
1. Jedan dio mlijeka izmješati sa svim sastojcima osim margarina,maslaca,èokolade i skuhati u preostalom zakuhanom mlijeku.
2. U hladnu kremu umiješati izraðeni margarin i maslac i podijeliti na tri jednaka dijela.
3. U jedan dio staviti otopljenu èokoladu
4. Slagati: kora-žuta krema-kora-èokoladna krema-kora-žuta kema
5. Posipati sa lješnjacima ili ribanom èokoladom
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ovaj recept je bez upisanih komentara