Nasjeckaj piletinu na sitne kockice i dobre je prodinstaj sa soli, paprom, vegetom, dodaj 4 žlice brašna u to, i kad sve dobro promješaš dodaj 1 dl vrhnja za kuhanje u to ulij oko pola lita tople vode i pusti nek prokuha.Pleh za pecenje lazanja stavi smjesu koja se dobila dinstanjem piletine, toliko (ali samo tekuci dio) da pokrije cijelo dnostavi na to tjesteninu, lijepo redati, jedno do drugog,onda stavi smjese s piletinom na to naribaj siri tako dok ne potrošiš svu smjesu i svu tjesteninu.Peci dok ne porumeni na 220CPred kraj pecenja naribaj sira po površini, preporucam dimsi.