Priprema:Narežite meso na rezance (pazite da ne bude žilica ili masnoce), pomiješajte sa žlicom soja sosa i ostavite da odstoji. Pomiješajte soja sos, sok od narance, med, ocat i gustin. Dobro zagrijte vok ili posudu s debelim dnom i ulijte ulje, kad se jako zagrije dodajte meso s umakom i pržite uz stalno miješanje oko 2 minute ili dok meso ne dobije smedu boju. Izvadite meso iz voka. Stavljajte redom luk, mrkvu, brokulu, kupus i paprike. Svako povrce miješajte oko minutu prije nego što dodajte iduce. Ne smije omekšati, vec se mora osjetiti "pod zub". Vratite meso i ulijte mješavinu soka i octa. Kad zavrije, miješajte 1 minutu, popaprite i maknite s vatre. Poslužite uz rižu.