Najveci portal kuharskih recepata:Recepti podiljeni u razne kategorije, po nacionalnim kuhinjama.Printanje recepata, e kuhar. PDF Generisanje. Rss Feeds recepata


RECEPTI PRETRAGA

ANKETA

Ocjenite izgled web stranice ?

Prikaz rezultata trenutak...


PISMO







  PRIKAZ RECEPTA
 

Pasteta od mozga

 
Pasteta od mozga
 
 Obrok Aperativ
 Kuhinja n/a
 Vrsta Glavna jela
 Prilika Zima
 Dodatno n/a
Kategorija Jela od mesa
Nacin Napredno
Vrijeme n/a
Kalorije n/a
Serviranja n/a
Klikni ovdje da dodas recept kao svoj favorit. Dodaj kao favorit Klikni ovdje da upises komentar za ovaj recept. Upis komentara

Klikni ovdje da printas ovaj recept. Print XML

Klikni ovdje da posaljes ovaj recept, prijatelju (ici ). Posalji prijatelju Klikni ovdje da printas ovaj recept. Printaj recept Klikni ovdje da printas ovaj recept. Print pdf
 
 Sastojci :

2 teleca mozga, 1 pecivo, 1 glavica luka, 1 žlica masti, 2 jaja, 2 žumanjka, 4 žlice kiselog vrhnja, 2 kuhana jaja, 1/2 kg kuhane cikle, 4-5 kiselih krastavcica, papar, sol.

 
 Kako pripremiti :

Mozak kratko prokuhamo u slanoj vodi pa pomiješamo s pecivom koje smo prethodno natopili u mlijeku. Dobivenu masu propasiramo. Na masti prepržimo sitno narezani luk, dodamo propasiranu masu , izmiješamo, pa dodamo kiselo vrhnje, dva cijela jaja, dva žumanjka, popaprimo i posolimo. Sve to dobro izmiješamo, stavimo u zamašcene kalupe i kuhamo oko jedan sat na pari. Kuhanu paštetu istresemo na pladanj, ukrasimo kuhanim jajima, ciklom i kiselim krastavcima. Paštetu poslužite s tartar umakom.

Ocjeni recept (4)
 Upisan: 19, May 2006

Ovaj recept je bez upisanih komentara


KORISNICI

Postanite clan recepti.co.ba kliknite ovdje

Logiranje clanova
E-Mail
Lozinka



ONLINE

gosti online - 20
clanovi online - 0
logiranih - 0

REKLAME