| |
Rezanci sa sosom
|
| |
|
| |
| Obrok |
Aperativ |
| Kuhinja |
n/a |
| Vrsta |
Glavna jela |
| Prilika |
Zima |
| Dodatno |
n/a |
|
| Kategorija |
Glavna jela |
| Nacin |
Napredno |
| Vrijeme |
n/a |
| Kalorije |
n/a |
| Serviranja |
n/a |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Sastojci : |
|
300 gr. domaćih širokih rezanaca, 250 gr. mlevenog mesa,sok
od paradajza ili manja konzerva pelata,zacin, crni luk,beli luk, maslinovo
ulje,biber, peršun
|
|
| |
|
| Kako pripremiti : |
|
Rezance skuvati
u slanoj vodi da se ne raspadnu u koju ste dodali malo maslinovog ulja. Ocediti.
Za to vreme na malo maslinovog ulja propržiti sitno seckanu malu glavicu crnog
luka ili 1-2 komada mladog luka pa dodati meso i sve zajedno malo propržiti.Zatim
dodati 2,5 dcl soka od paradajza i sitno seckan 1 -2 čena belog luka.
Sve na tiho dinstati.Posoliti po ukusu sa soli i zacinom,dodati malo origana
i na kraju kada sos dobije gustinu koju želite dodajte sitno seckan peršun.
Sos prelite preko rezanaca i pospite sa rendanim kačkavaljem.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ovaj recept je bez upisanih komentara