| |
Biftek u pozaru 1776.
|
| |
|
| |
| Obrok |
Aperativ |
| Kuhinja |
n/a |
| Vrsta |
Glavna jela |
| Prilika |
Zima |
| Dodatno |
n/a |
|
| Kategorija |
Glavna jela |
| Nacin |
Napredno |
| Vrijeme |
n/a |
| Kalorije |
n/a |
| Serviranja |
n/a |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Sastojci : |
|
biftek, senf, sol, zeleni papar, temeljac od fazana, maslac, domaći vinjak. |
|
| |
|
| Kako pripremiti : |
|
Biftek namažemo sa senfom i posolimo. Pečemo na domaćem maslacu sa obje strane, dodamo zeleni papar i podlijemo temeljcem od fazana. Pustimo da se umak prokuha do određene gustoće. Poslužujemo ga sa šampinjonima na žaru ili sa krumpirom u vrhnju začinjenim muškatnim oraščićem. Ovo jelo konobar sa stolom gosta flambira domaćim vinjakom. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ovaj recept je bez upisanih komentara
Dodaj kao favorit
Upis komentara
Print XML
Posalji prijatelju