| |
Odrezak grofova Batthyany
|
| |
|
| |
| Obrok |
Aperativ |
| Kuhinja |
n/a |
| Vrsta |
Glavna jela |
| Prilika |
Proljece |
| Dodatno |
n/a |
|
| Kategorija |
Glavna jela |
| Nacin |
Pecenje |
| Vrijeme |
n/a |
| Kalorije |
n/a |
| Serviranja |
n/a |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Sastojci : |
|
0,6 kg purećeg mesa, 4 jaja, 0,1 kg brašna, 0,03 kg mrkve, 0,03 kg graška, 0,03 l piva, sol po potrebi. |
|
| |
|
| Kako pripremiti : |
|
Pureće meso izrežemo u 4 jednaka odreska, lagano ih potučemo i posolimo. Od jaja, brašna i pive složimo "orli" masu za pohanje, posolimo i dodamo sitno nasjeckanu mrkvu i grašak koju smo prethodno prokuhali u slanoj vodi i ohladili. Sve zajedno lagano izmiješamo. Odreske uvaljamo u brašno i u smjesu za pohanje pri tome pazeći da se povrće zadrži na odrescima. Stavimo u zagrijano ulje (140-160°C) i pržimo oko 10 minuta. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ovaj recept je bez upisanih komentara
Dodaj kao favorit
Upis komentara
Print XML
Posalji prijatelju