| |
Odresci biskupa timoteja
|
| |
|
| |
| Obrok |
Rucak |
| Kuhinja |
n/a |
| Vrsta |
Glavna jela |
| Prilika |
Zima |
| Dodatno |
n/a |
|
| Kategorija |
Glavna jela |
| Nacin |
Napredno |
| Vrijeme |
n/a |
| Kalorije |
n/a |
| Serviranja |
2 |
|
|
|
|
|
| |
|
|
Sastojci : |
|
Veprov but bez kostiju 0,42 kg
Ajvar 0,20 kg
Vrhnje za kuhanje 0,15 l
Vlasac 0,01 kg
Èešnjak 0,02 kg
Kiseli krastavci 0,10 kg
Jaja 1 kom
Suho zaèinsko bilje 0,05 kg
Peršun 0,02 kg
Šampinjoni 0,10 kg
Papar crni 0,002 kg
Crveni luk 0,10 kg
Slanina suha 0,05 kg
Sol 0,002 kg
Šunka u ovitku 0,06 kg
|
|
| |
|
| Kako pripremiti : |
|
veprov but narežemo na odreske, potucamo, zaèinimo, te ih napunimo nadjevom od slanine, kiselih krastavaca, šunkom u ovitku i jajima. Nadjev napravimo tako da prethodno navedene namirnice narežemo na tanke rezance, prepržimo i na kraju povežemo jajima. Odreske zarolamo i prepržimo na masnoæi. Izvadimo ih i napravimo umak od šampinjona, ajvara i ostalih zaèina i zatim odreske stavimo da prokuhaju u umaku i na kraju dodamo vrhnje za kuhanje.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ovaj recept je bez upisanih komentara
Dodaj kao favorit
Upis komentara
Print XML
Posalji prijatelju