u kotlicu ili loncu popržiti na ulju na sitno nasjecka luk. doliti vode i dodati suhu tucanu papriku, lovorov list i papar u zrnu, pa malo prokuhati. zatim dodati crvenu papriku, pire od rajcice, sol, ocišcenu ribu narezanu na vece komade i kuhati dok omekša. pred kraj zakiseliti s malo octa, a za vrijeme kuhanja corbu ne miješati, nego samo lagano protresti. svi se sastojci ubace u kotlic, koji se stavi iznad vatre, pa dok polako krcka doraduje se okus dodavanjem zacina i kotlic se povremeno protrese. kaže se da je jelo u kotlicu gotovo kada kod potresanja kosti pomalo šuškaju. u mnogim slavonskim jelima zadržana je prastara tradicija nomadskih plemena, a takvo je pripremanje jela u kotlicu.