|
|
| |
| |
| |
| |
| |
| |
|
|
15 dag ječmene kaše,
15 dag vrganja,
20 dag gljiva, lisičica,
2 režnja češnjaka,
nekoliko grančica metvice, peršina, celera i bosiljka,
2 žlice ulja, 1 glavica luka,
1 kocka juhe,
sol,
papar.
|
| Kategorija
Supe i corbe |
Ocjene posjetioca
(15)  |
|
|
| |
|
|
3 komada tosta,
glavica crnog luka,
3 češnja češnjaka,
krastavac,
po jedna crvena, žuta i zelena paprika,
850 ml gustog paradajz-umaka,
žličica mljevenog kima,
2 žlice vinskog octa,
4-5 kašika maslinovog ulja,
sol,papar
2grančice peršuna.
|
| Kategorija
Supe i corbe |
Ocjene posjetioca
(7) |
|
|
| |
|
|
8 malih odrezaka od jelenjeg buta (80-100g), 8 malih štapića domaće šunke, 50 g maslaca, 1 žlica limunovog soka, 125 ml bijelog vina, 125 ml vode, 1 vezica salvije, 1 žlica slatkog vrhnja, krem juha od vrganja, malo umaka od soje, sol, papar.
|
| Kategorija
Glavna jela |
Ocjene posjetioca
(1) |
|
|
| |
|
|
Za 4 osobe:
20 dg graha,
20 dg krumpira,
20 dg kiselog kupusa,
6 dg slanine - hamburgera,
1/2 glavice luka,
1 kasika brašna,
3 režnja češnjaka,
1 lovorov list,
1 žlica koncentrata rajčice,
20 dg suhe svinjetine,
sol i papar.
|
| Kategorija
Glavna jela |
Ocjene posjetioca
(5) |
|
|
| |
|
|
1/2 žličice ulja,
1/8 do 1/4 žličice crvene paprike,
1/2 žlice korijanderovih sjemenki,
1/2 šalice narezanog celera,
1/2 šalice narezane mrkve,
2/3 šalice graha (kuhanoga),
2/3 šalice krumpira,
1 šalica preprženih kikirikija,
6 šalica jušnog temeljca,
1 žlica soka, od limuna, sol, papar po želji.
|
| Kategorija
Supe i corbe |
Ocjene posjetioca
(2) |
|
|
| |
| |
| |
| |
| |
|
