400g ribanog dimljenog sira, 150g kukuruzne krupice, 200g pečenih purećih odrezaka, 700ml vode, 2 žlice ulja, 6 jaja, sol, peršin.

50 dag puretine, može i zabatak, 1 zelena paprika, 3 žlice soja sosa, 1 veci luk, bolje mladi, 1 dl narancinog soka, 5-6 mrkvi srednje velicine, 2 žlice octa, 10 dag brokula, 1 žlica meda, 10 dag mladog kupusa, 2 žlicice gustina, dosta svježe mljevenog papra, 2 žlice ulja od kikirikija.

PURETINA SIR MOZZARELA VRHNJE ZA KUHANJE